Chef Dej Kewkacha
KYO ROLL EN | THAILAND
เชฟขนมหวานคนไทยคนแรก ที่ได้รับรางวัลระดับโลก Best Pastry Chef จาก La Liste ประเทศฝรั่งเศส และล่าสุดในปีนี้ กับรางวัลเชฟขนมหวานยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย จาก Asia’s 50 Best Restaurants 2025
dej_kewkacha kachabros
Contact : Kyo Roll En
www.dejkewkacha.com
Chef Jason Tan
EUPHORIA | SINGAPORE
เชฟสิงคโปร์จากร้านอาหารฝรั่งเศส 1 ดาวมิชลิน ในรูปแบบ Fine dining ในสไตล์ Gastro-Botanica เน้นใช้พืชผักในการปรุงซอสฝรั่งเศส
chefjasontan_sg restauranteuphoria
Contact : 76 Tras street Singapore 079015
www.restaurant-euphoria.com/reservations-1
Chef Zor Tan
BORN | SINGAPORE
เชฟชาวมาเลเซีย เชื้อสายจีน จากร้านอาหาร fine dining 1 ดาวมิชลิน สไตล์ฝรั่งเศส - จีน ผสมผสานอาหารตะวันออกและตะวันตกเข้าไว้ด้วยกัน อย่างมีเอกลักษณ์
chef_zortan restaurantborn
Contact : 1 Neil Road, Singapore, 088804
www.restaurantborn.com/reservations
Chef LG Han
LABYRINTH | SINGAPORE
เชฟสิงคโปร์-ไทย ผู้นำพาอาหารสัญชาติสิงคโปร์ไปคว้า 1 ดาวมิชลิน เป็นร้านอาหารแรกของโลก และอันดับที่ 37 ของเอเชียจาก Asia’s 50 Best Restaurants 2025 รวมทั้งยังโด่งดังจากรายการบน Netflix
han_lg restaurantlabyrinth
Contact : Esplanade Mall, 8 Raffles Avenue #02-23, Singapore, 039802
www.restaurantlabyrinth.com